quinta-feira, novembro 01, 2007
fusão
se existe uma moda na culinária que me anda a irritar é a cozinha de fusão.
sou completamente a favor de se misturar o máximo de ingredientes possível, dos mais variados continentes e experimentar sabores novos, mas...
...comer uma entrada de queijo brie e marmelada num restaurante japonês, não!
se existe uma moda na culinária que me anda a irritar é a cozinha de fusão.
sou completamente a favor de se misturar o máximo de ingredientes possível, dos mais variados continentes e experimentar sabores novos, mas...
...comer uma entrada de queijo brie e marmelada num restaurante japonês, não!
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