sexta-feira, abril 10, 2009
gosto culinário
quando era miúdo, havia uma série de refeições/ingredientes que odiava. nesta lista, podia ler-se qualquer tipo de sopa, favas, todo o tipo de peixe cozido, enguias, etc.
passados diversos anos, o meu paladar culinário foi apurando e hoje em dia já posso dizer que alguns dos meus ódios culinários, se transformaram em pequenas paixões, como é o exemplo de ervilhas com ovos escalfados. como sempre, eu gosto de exagerar e por ter riscado a sopa, as ervilhas e o peixe cozido da minha lista de "não como", pensei riscar outra refeição: as iscas!
o prato era simples: "iscas com elas" (que nome ridículo) e posso dizer que o aspecto era óptimo, o cheiro também era bastante bom, a companhia era a melhor e o local era confortável e pacífico. posso dizer que foi tudo óptimo! menos o sabor das iscas...
...mas que grande merda!
quando era miúdo, havia uma série de refeições/ingredientes que odiava. nesta lista, podia ler-se qualquer tipo de sopa, favas, todo o tipo de peixe cozido, enguias, etc.
passados diversos anos, o meu paladar culinário foi apurando e hoje em dia já posso dizer que alguns dos meus ódios culinários, se transformaram em pequenas paixões, como é o exemplo de ervilhas com ovos escalfados. como sempre, eu gosto de exagerar e por ter riscado a sopa, as ervilhas e o peixe cozido da minha lista de "não como", pensei riscar outra refeição: as iscas!
o prato era simples: "iscas com elas" (que nome ridículo) e posso dizer que o aspecto era óptimo, o cheiro também era bastante bom, a companhia era a melhor e o local era confortável e pacífico. posso dizer que foi tudo óptimo! menos o sabor das iscas...
...mas que grande merda!
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